Кроме яркого вкуса бахчевые культуры славятся богатством полезных свойств. Главное − правильно выбрать плод.
📋 Региональное управление Роспотребнадзора рекомендует при покупке арбуза обращать внимание на его внешний вид. И ни в коем случае не приобретать бахчевые вдоль дорог. Там чаще всего реализуют продукты, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу. Кроме того, они могут впитывать в себя тяжёлые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.
